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[游記攻略] 來黃石看JJ的我,敗給了炸土豆片、鹵味、清湯...... [復制鏈接]

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黃石 旅游 黃石美食
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武漢美食

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來到一個陌生的城市,我的習慣是“以食會友”

一地一味,一城一貌。

明天就是清明節3天小長假,建議按照我這個線路來走,沒有什么能阻止我們熱愛生活,真的,沒有

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此行主要目的是來看行走的CD機—林俊杰的演唱會,萬萬沒想到敗給了黃石的美食!

毋庸置疑,JJ現場唱功一流,黃石港餅也因為跟大明星的合影,蹭了一波熱搜。

從武漢出發,動車30分鐘左右直達。我們選擇自駕,走武鄂高速,1小時30分左右到酒店。

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黃石托尼洛·蘭博基尼酒店,地址:廣會路18號,飛豬預定園景房699元一晚,免費停車。

這次很遺憾沒有訂到湖景房,看網上評價這個房型窗邊都有浴缸,可以邊欣賞美景邊泡澡,很有情調。

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酒店是2015年開的,地理位置優越,對面是市政府,背靠磁湖,落地窗外可以看到小青山,不遠處就是皇室博物館,走一段就是人民廣場。

不是度假山莊勝似度假山莊,完全可以勝任一家人出游或親子游的豪華配置。

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吃到一家本地人都拍手叫絕的老字號,那種成就感不是一個視頻或一段文字能比擬的。

用小S的話說就是心里的小蝴蝶都會飛出來,想拉著同行的人轉圈圈!黃石的美食,讓我好幾次有這種沖動,就大概想象得到多好吃了!

重點是這里的物價真心便宜,找回了點學生時代的感覺,一百塊人民幣,這里可以岔吃岔喝上一整天,還有剩,幸福感+1。

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都說黃石的炸炸精髓在湯汁,每一家的湯汁味道都不一樣。相同點是熱乎乎,當天現熬,淋上剛出鍋的土豆片,不油不膩,連吃2碗。

本地人推薦去老下陸的太婆土豆片,旁邊的街坊都是從小吃到大,號稱黃石一絕。

我們1點到的時候,老板剛開門,他說:“要準備調料,削土豆,3點你們再來吧!”。

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人生就是這樣,得不到的不強求,也許轉角就遇到愛。隔著2個路口,邂逅另一家張記土豆片,店內干干凈凈,婆婆剛熱好油,開炸!

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我們果斷決定就吃這一家,沒吃上太婆土豆片無法做對比,但這家拍胸脯保證驚艷。

土豆片很薄,炸出來軟糯,還貼心得給我們炸了一份老點、一份嫩點,都讓我們嘗嘗。個人比較喜歡老一點的,油味更香。

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作為一個武漢人第一問清湯是什么?跟武漢人叫的餛飩看似相同,但又各不相同。

現包的餛飩撈出來,然后給點紫菜、蝦米以及其他佐料,最后倒上底湯。

特別就在這,湯里會點豬油,這種真香老式做法,得到一大批老饕的認可。

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老板劉昌勝每天凌晨3點到市場買新鮮豬肉、熬底湯。堅持手工搟皮,耗費大量時間,全家四五個人一起,每天包的皮滿打滿算也只有300多碗

早上6點開賣,差不多10點左右就賣完了,老遠就看到排大長隊,所以來這家一定要起個大早!不然很可能就吃不上了!

“92”清湯店開了27年,專注一碗清湯,來黃石一定推薦你來這家打卡。

地址真的不好找,在一個小區的老巷子深處,大眾點評上的定位是準的,如果實在找不到,我有拍招牌,上面有電話。

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不得不提旁邊那家蔥油餅,我給它取了一個新名字叫“蔥油花卷

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面團量快趕上花卷了,吃完一個抗餓到中午。還可以試試把餅子蘸著清湯吃,真的很絕。

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本地人推薦的鹵味老招牌—陶然鹵味坊,鹵味品種算多。

鴨脖子和鹵藕適合武漢人愛吃辣口味重的人,覺得不夠味,還可以讓服務員再加辣油。

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雞爪就很一般了,武漢做得好的鹵雞爪太多了。牙簽肉是燒烤重口味,當零食一口一個很開胃。

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來黃石不吃一次燒烤,等于白來

這里有名的燒烤店多得數不過來,每個人心里都有一個“樓下那家”最正宗的迷思。入鄉隨俗,我們也就隨便找了一家私藏,位置很刁,味道如初戀。

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點子燒烤老板說黃石這邊燒烤口味還是和武漢不太相同,武漢現在創新式燒烤太多口味復合感。

黃石這邊比較追求古早味,調料很簡單,就是孜然和辣椒面,神奇之處就會一串接一傳,根本停不下。

這家比較有特色的是烤豆油皮,味道就像小時候吃的辣條。烤臭干子必點,又臭又香,我的最愛,沒有之一。

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某點評上“黃石小吃面食熱門榜”第一名,黃石的老牌標桿。類似大排檔的感覺,炸炸、炒飯、煲、飲品一條龍。

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炸炸是自助式選法,拿著小籃選好要吃的菜再給老板,炸好放好無銹鋼碗里,淋上醬汁,個人覺得偏油偏辣了一些,沒有張記味道好。

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生意是真的好,老板是真的熱情,田螺已經賣完了,還剩不夠一碗的量,直接送我吃了,感恩!

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“胖子拉面,天天想吃”這個slogan簡單樸實確深入我心,回武漢幾天了,舌尖還在回味這家拉面。

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胖子拉面館鹵的牛肉和牛筋,肉爛多汁,嚼著帶勁。

面湯濃香,回味滋長,牢牢抓住每個穿著睡衣也要來吃的街坊胃。

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黃石公認好吃的連鎖蛋糕店金皇冠名字土是土了點,但裝修和甜品一點也不普通。

黃石港餅我接受無能,被這家甜品圈了粉。

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里面的面包做的跟披薩一樣大,才不到10塊錢。蛋撻4個20元,夠大,皮酥,蛋香,十分爽滑。

店內環境干凈明亮,甜品看起來食欲滿滿,連鎖店開得黃石滿街都是,要是正好遇到了,可以買點嘗嘗或帶點回武漢,無踩雷

- 店鋪總結 -

游客,如果你要查看本帖隱藏內容請回復

關于黃石兩天一夜的食、住、行,分享完畢!給小長假還沒安排的粉絲一個參考!

認真對待走的每一步,吃的每一餐,這里面,有最真實、最可靠、最細水長流的幸福感。

如果你還沒感受到,那就再多走走,多吃吃,來加我(微信號:deyibuyer) 19070672654c76259ceb67.png

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發表于 2019-4-4 19:09 |只看該作者
占樓,公布地址!

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發表于 2019-4-4 19:13 |只看該作者

鹵菜我覺得還是來賓發的好吃些,陶然樓的一般般吧。
最近突然發現到了該戀愛的年齡了,可回頭一看,發現知道老媽著急什么了····身邊的女性太多了······你懂的····

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發表于 2019-4-4 19:13 |只看該作者
咿呀哎呀 發表于 2019-04-04 19:13

鹵菜我覺得還是來賓發的好吃些,陶然樓的一般般吧。


我也覺得陶然just soso
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發表于 2019-4-4 19:15 |只看該作者
得意顧小仙 發表于 2019-04-04 19:13

我也覺得陶然just soso




土豆片,黃石隨便一家小店都好吃。還沒老四門豬油餅,推薦去嘗嘗。
最近突然發現到了該戀愛的年齡了,可回頭一看,發現知道老媽著急什么了····身邊的女性太多了······你懂的····

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發表于 2019-4-4 19:16 |只看該作者
咿呀哎呀 發表于 2019-04-04 19:15

土豆片,黃石隨便一家小店都好吃。還沒老四門豬油餅,推薦去嘗嘗。


嘻嘻,Mark.下次去嘗嘗
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發表于 2019-4-4 20:11 |只看該作者
清湯就是水餃

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發表于 2019-4-4 21:13 |只看該作者
崔姑爺 發表于 2019-04-04 20:11

清湯就是水餃


餛飩
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發表于 2019-4-4 23:02 |只看該作者
回復 得意顧小仙 的帖子
武漢話 混沌就是水餃
百度百科知名教練崔壯,微信15971505520,湖北電視臺、第一生活、新浪湖北推薦減肥班,關注新浪微博:武漢減肥王-崔壯

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發表于 2019-4-5 00:08 |只看該作者
看看地址!!!想去玩!
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發表于 2019-4-5 12:03 |只看該作者

想去黃石吃吃吃

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發表于 2019-4-5 12:51 |只看該作者

總體來說樓主找的吃的地方還算地道的

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發表于 2019-4-5 12:54 |只看該作者
zhanglongpu 發表于 2019-04-05 12:51

總體來說樓主找的吃的地方還算地道的


嘻嘻,謝謝肯定,是本地人認證嘛?
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發表于 2019-4-5 13:24 |只看該作者

我只想說我一個黃石人你說的我都冇吃過

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發表于 2019-4-5 13:34 |只看該作者

還有豬油餅下次可以試試

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發表于 2019-4-5 13:40 |只看該作者

清湯就是比混沌皮薄些,肉少些

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發表于 2019-4-5 14:10 |只看該作者
上次去看演唱會,隨便買了點土豆片,確實好好吃,之前都不知道這是黃石的特色

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